Pasta loca
Pasta loca – verrückt und lecker Kochen kann richtig Spaß machen – das beweisen Sternekoch Stefan Marquard und das Familienportal mawaju.de mit diesem Kochbuch. Der Titel ist Programm: „Pasta loca“ – „Verrückte Nudeln“ – steht für eine bunte Mischung aus klassischen und außergewöhnlichen Nudelgerichten. Sämtliche Rezepte hat der bekannte Fernsehkoch vier Tage lang mit dem mawaju Team getestet. Dazu gehörten auch sechs kleine Nachwuchsköche im Alter von vier bis zwölf Jahren, die mit viel Engagement gerührt, geschnippelt und abgeschmeckt haben. Herausgekommen ist ein emotionaler Bildband mit über 90 Rezepten rund um Pasta und Saucen jeder Art, angefangen beim selbst gemachten Nudelteig bis zum Lasagne-Burger. Auf 224 Seiten erwarten Pasta-Liebhaber Gerichte…